Cuisiner local, équilibré et ensemble : un beau défi relevé par nos équipes et résidents !
Dans le cadre du projet nutrition du Pôle Habitat et Vie Sociale de Mantes, nous avons organisé le 17 septembre un concours de cuisine autour du “manger sain”.
Chaque service (SAVS, Foyer d’Hébergement, Service Appartement, Foyer de vie) présentait un binôme résident / éducateur chargé de préparer un plat et un dessert pour un jury composé de trois personnes et répondant à plusieurs critères :
– Produits exclusivement issus de la ferme
– Équilibre nutritionnel
– Budget limité à 50€
Ce concours avait pour but de sensibiliser les résidents et bénéficiaires au plaisir de cuisiner eux-mêmes, avec des produits locaux, sains et non transformés.
Le jury, composé de bénéficiaires et d’un représentant de l’association, a salué la créativité et la qualité de l’ensemble des réalisations.
Le binôme lauréat a été récompensé par une séance bien-être et un repas au Domaine de la Corniche.
Bravo à tous les participants pour leur engagement et leur talent, et merci aux équipes éducatives pour leur engagement et leur mobilisation autour de ce beau projet collectif.
